室內使用無煙電烤爐燒烤真的沒煙嗎？

現在吃燒烤很少見到路邊燒烤攤了，現在由于環保嚴格現在基本上都是室內無煙燒烤店了，那么這種室內無煙燒烤店使用的燒烤設備真的可以使烤串無煙嗎？首先咱們要搞清楚這些原理就好理解它們為什么無煙了，下面一起看看：

這種無煙電烤爐一般分為兩種材質，一種是石英管材質，另一種是火山石材質，兩種燒烤爐都是側面產生熱源，當烤串的油低落到下面的時候 不會掉落到側面熱源所以一點不會產生油煙，而下面還有水盤。

油煙主要來源于燒烤過程中油脂滴落于高溫的熱源體上而產生的。電烤是利用電熱作為熱源的燒烤；電烤爐的設計非常合理，兩側發熱，底部是水槽，食物在燒烤過程中油脂直接向下滴落在水槽里冷卻，不會接觸到高溫的熱源體上，而達到油煙隔離的效果。

使用其它燃料作為熱源的燒烤；如炭火充分燃燒的紅碳，在如液化氣、煤氣的燒烤，不管我們看不看得到黑煙化學排放依然存在；再所有作為燒烤的熱源中，電是最清潔的熱源，沒有任何化學排放。

北京京建鵬達燒烤設備有限公司是起家比較早的廠家，在燒烤行業有一定的美譽，北京京建鵬達是一家自主研發生產銷售于一體的高新產業技術公司，公司有著完善的研發團隊和售后安裝服務團隊，公司有著自己的無煙燒烤店品牌“相識很久燒烤加盟店”有著精湛的招商團隊面向全國招商加盟的客戶服務。相識很久燒烤加盟起源于北京，總部設在中國美麗首都-北京，2015年京建鵬達（北京）餐飲管理有限公司全面開始加盟連鎖事業。

公司經營以自助燒烤為主的餐飲連鎖店，我們的目標是打造特色小吃暢銷品牌。公司實行“六個統一”‘統一設備，統一原料，統一品質，統一形象，統一管理，統一文化’全心全意為大中小投資者提供全方位個性化的服務。包括從定制設備，店鋪人才輸出、預算裝修風格，燒烤技術培訓和材料，設備安裝，完善的售后服務，讓客戶享受一條龍、一站式服務，省去寶貴的時間和金錢。我公司主要生產室內無煙燒烤爐、無煙燒烤桌、無煙燒烤桌椅等等，歡迎全國加盟的朋友前來參觀。24小時電話：13683232352/400-997-9255